Ueber Uns Leistungen info Kontakt Netzwerk
Buchhaltung |Lohnverrechung |Unternehmensberatung 
Organisation |EDV & IT | Gastronomie | Preise

Gastronomie-Seminar

1. Teil: Kalkulation und Betriebswirtschaft

Treffen in einem typischen Wiener Beisl (Einzelunternehmer). Anhand von Speisekarte und Erfahrungsdaten der Teilnehmer errechnen wir gemeinsam den Gewinn des Unternehmens. Dabei wird schon eine Vielzahl von Aspekten aufgeworfen und diskutiert, die eine erfolgreiche Firma ausmachen: Aufschlagskalkulation – Rohaufschlag – Kostenrechnung – Kostenwahrheit – Umsatzplanung – Personalplanung – Produktkalkulation – Einkaufsverhalten – Einnahmen-Ausgaben-Rechnung – Saldenliste als Controllinginstrument …

Auch eine der häufigsten Fragen wird am Auftaktabend beantwortet: Wie überprüft das Finanzamt die Erklärungen?

Das Thema wird quasi „am lebenden Objekt“ abgehandelt, stets aufgelockert durch praktische Beispiele.

ad-min Organisation mit Buchhaltung | Bilanzierung | Lohnverrechnung | Unternehmensberatung
Ing. Mag. Jakob Pirker | Schreiben Sie mir ein E-Mail:
Kreuzgasse 87–89/1/3 | 1180 Wien | Tel: +43-1-478 13 51 | Fax: +43-1-478 13 51 | Mobil: +43-676-334 57 77